Akademisi Unud Sukses Bikin Alat Pengering Berbahan LPG, Manfaatnya Nyata, Keren

Sebagai sumber panas, alat ini menggunakan satu sumbu kompor gas yang terhubung langsung dengan tabung gas LPG melalui selang gas

yang dilengkapi dengan regulator,” ujar Ketua Tim Pengabdi Program Studi Fisika, Fakultas MIPA, Universitas Udayana, I Gde Antha Kasmawan, dilansir dari Baliexpress.id.

Alat ini telah diperkenalkan dan ditawarkan kepada petani cabai di Banjar Sekartaji, Desa Sesandan, Tabanan. 

“Kelompok Tani Sekarning Jati 80 persen adalah petani cabai.

Pada kondisi normal, hasil panen cabai petani berlimpah.

Namun, di sisi lain, seringkali harga cabai terjun bebas.

Maka alat pengering cabai berbahan bakar gas LPG ini diharapkan dapat membantu petani memproduksi cabai kering,” katanya.

Secara prinsip, Antha Kasmawa mengatakan, teknik pengeringan merupakan upaya untuk mengurangi kadar air cabai.