Diskes Denpasar Ingatkan Industri Rumah Tangga Jaga Higienis Pengolahan Makanan
Selasa, 26 Oktober 2021 – 10:19 WIB
Kadiskes Kota Denpasar, Luh Putu Sri Armini, mengingatkan pemilik usaha atau pelaku Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) untuk menjaga olahannya tetap higienis. (Istimewa)
Untuk dapat bersaing di pasar modern tentunya dibutuhkan legalitas yang dapat menjamin bahwa penerapan sanitasi yang higienis sudah sesuai dengan peraturan yang berlaku.
"Oleh karena itu pemilik atau penanggungjawab harus memiliki pengetahuan tentang cara produksi sehingga dapat diterapkan dengan baik di tempat usahanya untuk menjamin mutu produk sesuai dengan standar," pungkas Sri Armini. (gie/JPNN)
Dinkes Denpasar ingatkan pelaku industri rumah tangga menjaga higienis pengolahan makanan
Redaktur : Ali Mustofa
Reporter : Abdul Sentot Prayogi
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Bali di Google News
