100 Chef Kelas Dunia Kumpul di Ubud Bali, Waktunya Pencinta Kuliner Goyang Lidah

Jumat, 30 Juni 2023 – 08:41 WIB

Juru masak menata olahan makanan dengan bahan sayur organik pada ajang Ubud Food Festival (UFF) 2022 lalu. UFF 2023 kembali bergulir Jumat hari ini 30 Juni hingga 2 Juli mendatang. Foto: ANTARA/HO-UFF.

Rahel Stephanie dari Spoons di London, bersama dengan tim dari W/T/Me dan Chef Eksekutif RAMU Joshira Yugopradana, akan meramu bahan-bahan berbasis tanaman dengan citarasa rempah-rempah Indonesia yang kaya, menghasilkan sebuah pengalaman kuliner modern yang menyenangkan.

Janet DeNeefe mengatakan UFF 2023 menampilkan acara berbayar dan gratis.

Termasuk peragaan memasak, acara khusus, lokakarya, diskusi panel, wisata makanan, kios-kios makanan, pemutaran film dan konser musik.

“Sangat gembira bisa membawakan chef terbaik Asia, bakat-bakat muda, pemilik restoran, ahli mixology, penulis makanan dan wirausahawan dalam sebuah ekstravaganza selama tiga hari di Ubud,” papar Janet. (lia/JPNN)