Bali Surplus Daging Ayam, Harga Masih di Atas Rp 42 Ribu per Kilogram
Ketersediaan daging ayam pada akhir Juni 2023 mencapai 1.091,67 ton dengan rata-rata konsumsi rumah tangga mencapai 606,41 ton.
Menurut Wayan Sunada, apabila dibandingkan rata-rata konsumsi rumah tangga untuk daging ayam pada minggu terakhir Mei 2023 juga stabil, mencapai 606,1 ton.
Itu artinya pada akhir Mei 2023 juga surplus 527 ton daging ayam.
“Neraca pangan Pemprov Bali pada akhir Juni 2023 mencatat Pulau Dewata surplus daging ayam mencapai 485 ton,” ujar Wayan Sunada.
Yang menarik, meski mencatat angka surplus, angka daging ayam di Bali masih cukup tinggi, di atas Rp 42 ribu.
Padahal, dalam kondisi normal antara Rp 35.000 – 37.000 per kilogram.
Berdasarkan data Sistem Informasi Harga Pangan Utama dan Komoditas Strategis (Sigapura) Bali, rerata harga daging ayam di 60 pasar di Bali mencapai Rp 42.217 per kilogram.
Harga tersebut turun dibandingkan 28 Juni 2023 yang mencapai Rp 42.558 per kilogram.
Bali surplus daging ayam seusai Hari Raya Iduladha, tetapi anehnya harga masih di atas Rp 42 ribu per kilogram di bawah harga sebelumya berkisar Rp 35.000
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Bali di Google News
