Kuliner Bali Kian Mendunia, Papua dan Sumatra Utara Menyusul, Amazing
"Kami sangat senang mencicipi kuliner Bali yang memiliki rasa khas," kata Hasan Abdullah Ali Ibrahim.
Hasan Abdullah mengaku telah mencicipi kuliner di 175 kota di dunia.
"Kami memilih tiga kuliner yang masuk dalam program pertukaran budaya Indonesia - Qatar yakni Bali, Sumatera Utara, dan Papua.
Apa alasannya, karena kuliner Bali sudah mendunia, memiliki ciri khas, dan kaya akan rempah-rempah,” beber Ketum ACMI Shanti Serad.
Bagaimana dengan kuliner Papua dan Sumatra Utara?
“Kuliner Sumatra Utara merupakan akulturasi antara kuliner Sumatera dengan India, sedangkan kuliner Papua punya ciri khas yakni sagu sebagai makanan pokok," beber Shanti Serad, di Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.
Puncak pertukaran budaya Indonesia - Qatar bakal digelar ini di Ubud Food Festival (UFF) 2023.
Setelah para chef Qatar mencicipi kuliner Sumatra Utara dan Papua, terakhir mereka mencicipi kuliner di Bali, dan mempromosikan kuliner Qatar di Ubud Food Festival.
Kuliner Bali kian mendunia setelah terpilih oleh Qatar Museum dalam program pertukaran Indonesia - Qatar, Papua dan Sumatra Utara menyusul, amazing
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Bali di Google News
