Ratusan Liter Arak Gula Pasir Dimusnahkan, Dominan dari Karangasem, Lihat Tuh

Kasatpol PP Bali mengatakan arak Bali memiliki hak paten.

Arak dengan bahan lokal tuak enau dan kelapa sudah dapat beredar, bahkan diberi label serta dapat dikonsumsi siapa saja, termasuk wisatawan.
Oleh karena itu, produksi arak gula pasir ilegal harus dihentikan.

“Kami butuh kerja sama dengan masyarakat agar masyarakat juga teredukasi, dan para pengusaha yang memproduksi arak gula pasir akan menghentikan kegiatannya," ucapnya.

Meski telah menyita arak gula pasir dari perajin di Karangasem, pihaknya belum memberikan sanksi selain pemantauan rutin.

Pihaknya sedang menginisiasi agar dicantumkan kebijakan dalam peraturan daerah yang berupa sanksi hukum maupun administrasi kepada pelanggar.

Kasatpol PP Bali mengimbau masyarakat untuk tidak membeli arak gula pasir yang secara wujud terlihat mirip dengan arak Bali berbahan lokal.
"Dari sisi warna dan kejernihannya sama, tetapi dari rasa beda.

Kalau penggemar arak, saya rasa mereka sangat paham mana yang berbahan gula dan berbahan tuak. Untuk harga bervariasi, arak gula pasir Rp 17 ribu per botol 650 ml, sedangkan arak berbahan tuak sekitar Rp 20 ribu," paparnya. (lia/JPNN)