Dendeng Asap Babi Hitam Bali: Produk Andalan UMKM Desa Panji, Rasanya Yummy

Namun, seiring perluasan pemasaran melalui sosial media, banyak masyarakat dari luar wilayah Buleleng bahkan sampai luar Bali memesan dendeng asap babi hitam.

Mereka terkesan dengan cita rasa dendang asap babi yang yummy dan lezat.

Ni Kadek Sasih bisa menjual dendeng asap 15 kilogram per bulan.

Untuk harganya, Ni Kadek Sasih banderol Rp 200.000 per kilogram.

Dalam bentuk kemasan harganya berkisar Rp 20.000 sampai dengan Rp 50.000.

Perbekel Panji Jro Mangku Made Ariawan mengatakan dendeng asap babi hitam merupakan olahan makanan dari babi asli Bali.

Olahan dendeng asap babi hitam bisa tahan sampai satu bulan.

Dengan kuliner ini, peternakan babi di Desa Panji bisa berjalan dengan baik.