Industri Horeka Menggeliat, Pabrikan Sirup Premium Bonallie Penetrasi Pasar F&B Bali

Sektor F&B perhotelan serta restoran maupun kafe menjadikan sirup sebagai campuran minuman racikan kelas premium seperti mocktail.

"Industri horeka di Indonesia terutama Bali sangat pesat, sehingga mendorong permintaan pasar terhadap produk bahan baku F&B seperti sirup," ulas Fathin Perdana.

Pada sesi pengenalan produk perdananya di Denpasar, Rabu (31/8), Fathin Perdana juga memamerkan aneka minuman racikan dengan campuran sirup Bonallie.

Salah satunya yang belakangan menjadi primadona kulineri horeka adalah coffee mocktail, yakni racikan minuman berbahan dasar kopi, sirup, dan bahan lainnya.

Tren industri minuman kopi sebagai varian minuman papan atas tanah air ini diakui Vina Lewina, salah seorang F&B Product Expert yang turut mempromosikan kehadiran Bonallie Syrup.

"Dengan banyaknya inovasi baru, pemain-pemain F&B harus belajar hal-hal baru, salah satunya mendalami tren coffee mocktail ini," papar Vina Lewina. (gie/JPNN)