Produk Kakao Jembrana Bali Mendunia, tak Mudah Meleleh, Cita Rasanya Unik

Desa Devisa Kakao Jembrana telah mendapatkan pendampingan dari Lembaga Pembiayaan Ekspor Indonesia (LPEI) sejak 2012.

Para petani diberikan pendampingan dan pelatihan untuk menghasilkan produk kakao berkualitas dan menembus pasar ekspor.

Sebelum ini, Desa Devisa Kakao Jembrana juga mendapat pengakuan dari Cacao of Excellence 2017 sebagai penghasil biji kakao fermentasi terbaik dunia.

“Kami sangat bangga menerima penghargaan perak dari penghargaan Cacao of Excellence.

Pencapaian ini menegaskan komitmen kami dalam menghasilkan kakao berkualitas tinggi dan berkontribusi dalam mempromosikan produksi kakao yang berkelanjutan,” kata Pembina Desa Devisa Kakao Jembrana Agung Widiastuti.

Market Intelligence & Lead Chief Specialist LPEI Rini Satriani mengatakan komoditas kakao dan produk olahan Indonesia memiliki daya saing yang kompetitif.

Hal ini didorong oleh kualitas cita rasa yang baik, serta memiliki tekstur yang tidak mudah meleleh yang sangat dibutuhkan dalam industri pengolahan cokelat, hingga industri kosmetik dan farmasi.

“Contoh saja Koperasi Kerta Semaya Samaniya pada 2023 tercatat berhasil melakukan ekspor senilai Rp 1,5 miliar ke negara tujuan Belgia, Perancis, Italia, dan Jepang,” ujar Rini Satriani.