Stok Babi Hidup untuk Kebutuhan Galungan di Bali Mencukupi, Sebegini Datanya
Pada periode Januari hingga September 2024, total sekitar 100 ribu ekor babi dijual ke luar Bali.
“Paling banyak yang menyerap itu Kalimantan Barat, Sulawesi dan Lampung.
Kalau Surabaya dan Jakarta tidak banyak menyerap,” kata I Wayan Sunada.
Mengingat stok yang melimpah, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Bali berharap harga daging babi stabil.
Meski begitu saat ini di pasaran, harga daging babi mengalami peningkatan.
Dilansir dari Sistem Informasi Harga Pangan Utama dan Komoditas Strategis (Sigapura) dari 60 pasar di Bali, harga daging babi saat ini rata-rata mencapai Rp 92 ribu per kilogram atau mengalami kenaikan sekitar dua persen dibandingkan kondisi satu minggu lalu mencapai Rp 89.500 per kilogram.
Harga tertinggi terjadi di Kabupaten Jembrana mencapai Rp 100 ribu per kilogram atau naik dibandingkan satu minggu lalu sebesar Rp 98 ribu.
Di Kabupaten Buleleng mencapai Rp 99.500 per kilogram atau naik dibandingkan harga sebelumnya Rp 90 ribu per kilogram.
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali mencatat stok babi hidup siap potong menjelang Hari Raya Galungan dan Kuningan mencapai 65 ribu ekor
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Bali di Google News
